lördag 16 juni 2012

CocaColarutor

Det lät så konstigt att jag var tvungen att testa. Dem smakar inte speciellt  mycket, det är en vanlig chokladkaka med florsocker glasyr på, ingen skulle nog kunna gissa att dem innehåller CocaCola. Dem påminner väldigt mycket om Jörnskakan, i alla fall till utseendet, och jag skulle nog hellre rekommendera folk att baka den än dessa.

CocaColarutor 


3 ägg
3 dl socker
225 g smör
2.25 dl CocaCola
6 dl mjöl
1.5 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
4 msk kakao

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i äggsmeten, varvat med smör och Cola. Grädda i 190 grader, 15-20 minuter. Låt svalna.

Glasyr


100 g smör
5 dl florsocker
4 msk CocaCola
1 msk vaniljsocker(vilket jag glömde!!)

Smält smöret, blanda ner övriga ingredienser. Rör om och bred över den kalla kakan. Skär i bitar.




1 kommentar:

  1. Nu dreglar jag... Den ser supersmaskig ut! Håller med om att det låter suspekt med Cola i och jag kan tänka att den inte gjorde så mycket smak. Det kanske går med såna där sega colaflaskor ;-)
    Ha det gott och akta dig för mördarkorna, hihi ;-)

    Kram, Lisa

    SvaraRadera