Det var ett tag sen jag bakade den här kakan, blev inte nöjd med fotot, men den är så himla god att jag känner att jag måste lägga ut den!! Receptet kommer från tidningen Hembakat.
Blåbärsrutor
9 dl mjöl
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
2 msk bakpulver
300 g rumsvarmt smör
3 ägg
300 g blåbär
Topping:
150 g smält smör
4.5 dl havregryn
3 dl råsocker
Börja med toppingen, smält smör och blanda ned övriga ingredienser. Blanda sen ihop ingredienserna till botten. Tryck ut degen i en långpanna ca 20*30 cm. Lägg på bären och fördela toppingen över bären. Grädda i 200 grader, ca 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar